春がきた♡桜のマドレーヌ
cafehopper @cook_40067805
桜があるだけで春バージョンに♪気分もあがります！
このレシピの生い立ち
お花見にいくのにぴったりなデザートを考えていて、簡単なマドレーヌに桜をのっけただけのコレになりました。
春がきた♡桜のマドレーヌ
桜があるだけで春バージョンに♪気分もあがります！
このレシピの生い立ち
お花見にいくのにぴったりなデザートを考えていて、簡単なマドレーヌに桜をのっけただけのコレになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
桜の塩漬けを水につけて塩を落として、キッチンペーパーの上に広げる。完全に塩がおちなくても平気。
-
- 2
溶いた卵に砂糖をいれて混ぜてから、ホットケーキミックスをいれて混ぜる。レンジで溶かしたバター加えて混ぜ混ぜ。
- 3
アルミカップを並べて、流し入れる。ふくらむので入れすぎないように。
-
- 4
170℃に余熱したオーブンで6分焼いたら、ある程度膨らむので、桜をのっける。
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- 5
170℃のままさらに18～20分。こんがり色がつくまで焼いたら完成！
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- 6
冷めたらラッピングしてかわいく(*^^*)
-
- 7
私が使った桜の塩漬けはこちら。スーパーのお茶売り場にあります。
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コツ・ポイント
お弁当用のアルミカップを3枚重ねれば、わざわざマドレーヌ用の固いカップがなくてもOK♪
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