目分量☆簡単！温泉玉子麺つゆドレッシング
計量なんてしなくても美味しく出来る！ト〜ロトロ玉子がサラダに絡まる旨さ！驚くほど大量に葉っぱ野菜が食べられちゃいます！
このレシピの生い立ち
イタリアン系のお店で意外にも和風な味付けのサラダが。温泉玉子のトロットロとトッピングのカリカリ食感が飽きない！こんなに葉っぱ大量に食べたことない！ってくらい進んでしまうドレッシング…あまりに衝撃を受けたのでサラダと共に即再現してみましたw
目分量☆簡単！温泉玉子麺つゆドレッシング
計量なんてしなくても美味しく出来る！ト〜ロトロ玉子がサラダに絡まる旨さ！驚くほど大量に葉っぱ野菜が食べられちゃいます！
このレシピの生い立ち
イタリアン系のお店で意外にも和風な味付けのサラダが。温泉玉子のトロットロとトッピングのカリカリ食感が飽きない！こんなに葉っぱ大量に食べたことない！ってくらい進んでしまうドレッシング…あまりに衝撃を受けたのでサラダと共に即再現してみましたw
アプリでひらく作り方
- 1
麺つゆ•オリーブオイル•レモン汁を入れ泡立て器や菜箸で混ぜ合わせる。ブラックペパーや味塩こしょうを少し入れれば大人味に。
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- 2
1に、温泉玉子(ドレッシングなので、より柔らかめのほうが野菜達によく絡まって美味しいです)を加えて出来上がり♫
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- 3
食べる直前にサラダにかけます。温泉玉子を少しくずしながらサラダにかけてよく混ぜてからお召し上がり下さい(・ω・)ノ
- 4
サラダのトッピングに、桜エビやドライオニオン、ドライちりめん等がすごく合います。
- 5
トップ画像はベビーリーフとサラダほうれん草ですが温野菜や色んな野菜にも♪トロトロ絡めちゃって下さい！♪(´ε｀ )
コツ・ポイント
【簡単な温泉玉子の作り方】
耐熱容器に卵を１個割り入れ、加熱中に大爆発しないように、必ず黄身に楊枝を刺して３〜５個の穴を開けます。卵がかぶるくらいの水を入れて電子レンジで１分チン。１個ずつレンジで作ったほうが確実です。
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