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お手軽★ベーコンで塩じゃが(^^)v
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お手軽★ベーコンで塩じゃが(^^)v-レシピのメイン写真

お手軽★ベーコンで塩じゃが(^^)v

鉄腕鳶
鉄腕鳶 @cook_40112081

肉じゃがならぬベーコンで肉じゃがを作りました！しかも塩味♪ベーコンの旨味が凝縮されイタリアンな肉じゃが風です～
このレシピの生い立ち
普通の肉じゃがに飽きたので塩味にしてみました。肉も冷凍庫にあったベーコンで代用～完全にオリジナルですがとっても美味しかったので掲載しました(笑)

肉じゃがならぬベーコンで肉じゃがを作りました！しかも塩味♪ベーコンの旨味が凝縮されイタリアンな肉じゃが風です～
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普通の肉じゃがに飽きたので塩味にしてみました。肉も冷凍庫にあったベーコンで代用～完全にオリジナルですがとっても美味しかったので掲載しました(笑)

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お手軽★ベーコンで塩じゃが(^^)v

鉄腕鳶
鉄腕鳶 @cook_40112081

肉じゃがならぬベーコンで肉じゃがを作りました！しかも塩味♪ベーコンの旨味が凝縮されイタリアンな肉じゃが風です～
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普通の肉じゃがに飽きたので塩味にしてみました。肉も冷凍庫にあったベーコンで代用～完全にオリジナルですがとっても美味しかったので掲載しました(笑)

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材料

  • じゃがいも 3こ
  • 人参 半分
  • 玉ねぎ 1こ
  • 白滝 小1ﾊﾟｯｸ
  • いんげん 飾り用程度
  • ベーコンブロック 3ｾﾝﾁ位
  • ★だし汁 300cc
  • ★塩 小1強
  • ★酒 大1
  • ★にんにくミジン 1かけ
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作り方

  1. 1

    材料はいつもの肉じゃがのように切りベーコンは縦長に切る。ｱﾊﾞｳﾄで大丈夫です～

  2. 2

    サラダ油でにんにくを炒めベーコンを加え野菜も加える。なじんだらだし汁を入れ加熱。

  3. 3

    あくを取り味付けをし白滝を加え蓋をして煮込む。
    野菜がやわらかくなったら完成(^-^;いんげんを散らしてね♪

コツ・ポイント

肉じゃがを作るのとなんら代わりないからコツはないです！ベーコンはブロックがおすすめですがスライスでも★少ない量でもしっかりベーコンの旨味でます(^^)v

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鉄腕鳶
鉄腕鳶 @cook_40112081
2013/03/20 09:26に公開
主婦歴7年目です。いつも皆様の素敵なレシピを参考に助けられ、お勉強させて頂いてます(^^)d私も頑張って美味しい、新しいレシピを投稿していきたいと思います（*^_^*）
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このレシピのキーワード

いんげん にんじん じゃがいも 白滝 にんにく 酒 玉ねぎ ベーコンブロック

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