ミルクポーションのωバナナホットケーキω

Hiro啓 @cook_40055974
牛乳がない時の簡単おやつメニュー ♥ホットケーキミックスに混ぜて焼くだけ。手間入らず。子どもに大好評で➰す(☆o☆)
このレシピの生い立ち
バナナが悪くなりかけて、早めに使いたかったのですが牛乳がなく、水とポーションミルクで作ったら思いのほか、好評でした。
我が家の定番です。
ミルクポーションのωバナナホットケーキω
牛乳がない時の簡単おやつメニュー ♥ホットケーキミックスに混ぜて焼くだけ。手間入らず。子どもに大好評で➰す(☆o☆)
このレシピの生い立ち
バナナが悪くなりかけて、早めに使いたかったのですが牛乳がなく、水とポーションミルクで作ったら思いのほか、好評でした。
我が家の定番です。
作り方
- 1
ホットケーキミックスに
たまご、ポーションミルク水を混ぜておく - 2
バナナは食べやすい大きさに切ってレモンをまぶす(レモンはバナナの酸化予防なのでまぶさなくてもok)
- 3
1のホットケーキミックスにバナナを投入
- 4
フライパンに油てマーガリンを適量入れて弱火で焼く
- 5
ちょっと生地にフツフツと気泡が入ってきたらオムレツつくる要領で半分にたたむ
- 6
焦げないように裏表を焼いて出来上がり。(チョコチップを入れるとチョコバナナになるよ)
- 7
チョコバナナの場合は焼く時にチョコを入れた方が良いですよ
コツ・ポイント
生地は普段より少し柔かめの方が焼きやすいので微妙に80ccより増やしてみてね
焼く時に焦げないように弱火でゆっくり、少しヘラで押して生地が出てこなければ大丈夫ρ
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