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超簡単ヘルシーグラタン
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超簡単ヘルシーグラタン-レシピのメイン写真

超簡単ヘルシーグラタン

とまとま丸
とまとま丸 @cook_40146579

小麦粉・バターを使わず美味しい！　
超簡単グラタンです。
このレシピの生い立ち
油を一切使わない、ヘルシーな超簡単グラタンを作ろうと思いました

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とまとま丸
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小麦粉・バターを使わず美味しい！　
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材料

5人分（10皿分）
  • 玉ねぎ 中1個
  • マカロニ 適量
  • 鮭または鶏肉 50ｇ（10切れ）
  • 牛乳 200ｃｃ
  • 片栗粉 大1～2
  • コーンスープの素 1袋
  • スライスチーズ(とろけるタイプ) 2～3枚
  • こしょう,めんつゆ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、水が無くなるまで柔らかく茹でる

  2. 2

    牛乳150cc、茹でたマカロニ、コーンスープの素、一口大に切った鮭または鶏肉を加え、軽く煮る

  3. 3

    冷牛乳50ccで溶いた片栗粉を入れ、ヘラで搔き混ぜながら強めの中火で40秒煮る。　隠し味に、こしょう、めんつゆを少々。

  4. 4

    グラタン皿10個に分け入れ、チーズを乗せ、チーズがとろけるまでレンチンする（グリルで焼いても良いい）

コツ・ポイント

牛乳溶き片栗粉を入れたら、焦げ付かないように
搔き混ぜながら一気に仕上げます

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とまとま丸
とまとま丸 @cook_40146579
2016/10/28 13:10に公開
簡単で面白い料理を考えるのが好きです。野菜を使った料理が好きです。
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このレシピのキーワード

グラタン 鮭 鶏肉 片栗粉 コーンスープの素 マカロニ 牛乳 玉ねぎ スライスチーズ

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