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グリルチキンと野菜のサラダ
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グリルチキンと野菜のサラダ-レシピのメイン写真

グリルチキンと野菜のサラダ

ちよまごちゃん
ちよまごちゃん @cook_40141659

ボリュームサラダ一皿でお腹も満たされます
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材料

4人分
  • 鶏モモ肉 1枚
  • ○オリーブオイル 大さじ1
  • ○塩、こしょう 少々
  • ○にんにく 1かけ
  • 葉野菜(レタスなど) 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • ドレッシング お好みで
  • 手作り中華風ドレッシング
  • ○醤油 大さじ3
  • ○酢 大さじ3
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○白胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は厚さを均等にして○と潰したにんにくを揉みこみ10分以上おく

  2. 2

    フライパンを熱して1を皮目から先に焼きひっくり返し両面焼く

    皮がこんがり焼けたら大丈夫です

  3. 3

    余計な油はペーパーで拭き取ります

    200℃のオーブンに入れて10分焼きます

  4. 4

    葉野菜(レタスなど)洗ってカットします

    玉ねぎは薄くスライスして水に少しさらします

  5. 5

    あら熱が取れた鶏肉と野菜を盛り付けてドレッシングをかければ完成です

  6. 6

    ドレッシングはノンオイルの和風か中華味がおすすめです

    油っぽいので醤油、酢、砂糖、白胡麻を混ぜた手作りも美味しいです

    • グリルチキンと野菜のサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

生焼けが気になるのでカットしてからオーブンに入れてしまいました。熱いので注意してください。
じっくり蓋をしてフライパンで焼いても出来ます。余分な油はペーパーで取り除いてください。

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ちよまごちゃん
ちよまごちゃん @cook_40141659
2018/04/15 09:53に公開
こんにちは。8月15日でクックパッド3年になります!確か毎日毎日料理作ることに嫌気がさして…どうせなら作ったものをみなさんにみてもらえたら楽しくなるかなと思い始めました(^-^)皆さんの料理とても参考になります☆そして、レシピをみてくれたり、作ってくださった方に感謝してます!今日も美味しいビール飲むために頑張るぞっ(^-^)v7人家族なので、すぐ食材が減ります…頑張ろー
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このレシピのキーワード

サラダ レタス 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18199366
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