アメリケーヌ・ライス
みくれたん @cook_40129364
簡単・美味
このレシピの生い立ち
エビと玉ねぎとアメリケーヌソースしかなかったため。ブロッコリーなどの野菜やホタテなど入れたかったなぁ(^^;;
アメリケーヌ・ライス
簡単・美味
このレシピの生い立ち
エビと玉ねぎとアメリケーヌソースしかなかったため。ブロッコリーなどの野菜やホタテなど入れたかったなぁ(^^;;
作り方
- 1
エビの殻をむく。背に切れ込み入れ、背わたを取る。たまねぎをみじん切りにする。
- 2
鍋にバターをしく。たまねぎを入れて、しんなりするまで炒める。エビ投入。
- 3
エビに火がある程度通ったら、アメリケーヌソースと牛乳を入れて混ぜる。
-
- 4
ゆるさは牛乳で調節。塩、こしょうで味を整える。
- 5
器に盛る。パセリふる。
-
コツ・ポイント
適当に作ったら美味でした>_<エビ好きの人なら、きっと気にいるはず！
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