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アメリケーヌ・ライス-レシピのメイン写真

アメリケーヌ・ライス

みくれたん
みくれたん @cook_40129364

簡単・美味
このレシピの生い立ち
エビと玉ねぎとアメリケーヌソースしかなかったため。ブロッコリーなどの野菜やホタテなど入れたかったなぁ(^^;;

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みくれたん
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材料

6人分くらい
  • エビ 適当
  • 玉ねぎ 二個
  • バター 適当だが結構多め
  • アメリケーヌソース 1缶
  • 牛乳 適当
  • 塩、こしょう 適当
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作り方

  1. 1

    エビの殻をむく。背に切れ込み入れ、背わたを取る。たまねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にバターをしく。たまねぎを入れて、しんなりするまで炒める。エビ投入。

  3. 3

    エビに火がある程度通ったら、アメリケーヌソースと牛乳を入れて混ぜる。

    • アメリケーヌ・ライス作り方3写真
  4. 4

    ゆるさは牛乳で調節。塩、こしょうで味を整える。

  5. 5

    器に盛る。パセリふる。

    • アメリケーヌ・ライス作り方5写真

コツ・ポイント

適当に作ったら美味でした>_<エビ好きの人なら、きっと気にいるはず!

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みくれたん
みくれたん @cook_40129364
2013/03/22 15:19に公開

このレシピのキーワード

エビ バター 牛乳 玉ねぎ

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