豆腐は食べやすい大きさに切る。

玉ねぎは薄切りにする。
豚肉は半分に切る。

←　日本茶を入れる時に使うパックです。
面倒であれば、代わりに顆粒の“和風だしの素”を加えても良いと思います！

フライパンなどに◎の材料をすべて入れ、煮立てる。

５．に、豆腐・豚肉・玉ねぎを加える。
蓋をして、弱～中火で１０分程煮る。

かつお節を入れたパックを取り出す。

一度冷ますと、よく味がしみ込みます。
いただく時に、温めて直して下さい。