豚肉＆玉ねぎで…肉豆腐…
みっこ＊mikko @cook_40050983
2014.9.4話題入り♪
お豆腐を…お肉の旨みでいただきます^^
我が家は豚肉＆玉ねぎで！
このレシピの生い立ち
お肉の旨みをじっくりと吸わせた豆腐…
美味しいですよ^^
豚肉＆玉ねぎで…肉豆腐…
2014.9.4話題入り♪
お豆腐を…お肉の旨みでいただきます^^
我が家は豚肉＆玉ねぎで！
このレシピの生い立ち
お肉の旨みをじっくりと吸わせた豆腐…
美味しいですよ^^
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 2
玉ねぎは薄切りにする。
豚肉は半分に切る。 - 3
かつお節はお茶用パックの中に詰める。
-
- 4
← 日本茶を入れる時に使うパックです。
面倒であれば、代わりに顆粒の“和風だしの素”を加えても良いと思います！ - 5
フライパンなどに◎の材料をすべて入れ、煮立てる。
- 6
５．に、豆腐・豚肉・玉ねぎを加える。
蓋をして、弱～中火で１０分程煮る。 - 7
かつお節を入れたパックを取り出す。
- 8
一度冷ますと、よく味がしみ込みます。
いただく時に、温めて直して下さい。
コツ・ポイント
我が家では、娘の好みに合わせて豚肉を使用！
また玉ねぎも加えて、甘みを出しています。。。
大人用であれば、牛肉＆長ねぎの方が好まれるのかもしれませんね。。。
つくれぽ
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