*ランチに*肉味噌サラダうどん*

ゆうゆう0310 @cook_40027123
肉味噌とうどんが良く合います。ランチにお薦めです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。パスタで作っても美味しいです。レシピID : 18555097
*ランチに*肉味噌サラダうどん*
肉味噌とうどんが良く合います。ランチにお薦めです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。パスタで作っても美味しいです。レシピID : 18555097
作り方
- 1
肉味噌を作る。
レシピID : 18456473
こちらを参照して下さい。 - 2
うどんを茹でて、水でよく洗い、滑りを取り、冷水でしめておき、水気を切ります。器に入れ、ごま油をからめておきます。
- 3
レタス、胡瓜は千切りに、トマトは1/4に切ります。
- 4
2の丼に3のレタス、胡瓜を盛り付け、1の肉味噌を上にのせ、トマトを添え、お好みでマヨネーズをかけます。
コツ・ポイント
1*お味噌はお好みで加減して下さい。
2*茹でうどん、冷凍うどんでもOKです。
4*ラー油をかけても美味しいです。
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