エリンギ&しいたけの旨み♪ゴロゴロ蒸し
☆さち☆さち☆ @cook_40054723
味付けはクレイジーソルトとオリーブ油だけ♪なのにボリュームたっぷり(^_^)v
このレシピの生い立ち
きのこ大好きなので(^_^)
エリンギ&しいたけの旨み♪ゴロゴロ蒸し
味付けはクレイジーソルトとオリーブ油だけ♪なのにボリュームたっぷり(^_^)v
このレシピの生い立ち
きのこ大好きなので(^_^)
作り方
- 1
エリンギをブツブツ切って、しいたけは大きくてもそのまま耐熱皿へ。
全ての調味料をかけてラップをします。 - 2
1,000Wで３分、見た目やや固そうな位でラップを取らないまま蒸らします。2分位かな？
汗をかいてしっとりします。完成♪
コツ・ポイント
エリンギ、しいたけじゃなくても、マッシュルームやしめじ、えのきも良いと思います♪
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