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❀°.オニオングラタンスープ.°❀
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❀°.オニオングラタンスープ.°❀-レシピのメイン写真

❀°.オニオングラタンスープ.°❀

Akiko_xxx
Akiko_xxx @cook_40134402

ひとりにつき1つ！タマネギが最大限に味わえるのはやっぱりオニオンスープ♡
このレシピの生い立ち
大きなタマネギが残っていたので、タマネギ丸ごと食べるといったら...オニオンスープだなっと♡彼がすごく気に入ってくれたので定番メニュー入り決定♡

ひとりにつき1つ！タマネギが最大限に味わえるのはやっぱりオニオンスープ♡
このレシピの生い立ち
大きなタマネギが残っていたので、タマネギ丸ごと食べるといったら...オニオンスープだなっと♡彼がすごく気に入ってくれたので定番メニュー入り決定♡

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Akiko_xxx
Akiko_xxx @cook_40134402

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大きなタマネギが残っていたので、タマネギ丸ごと食べるといったら...オニオンスープだなっと♡彼がすごく気に入ってくれたので定番メニュー入り決定♡

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材料

2人分
  • タマネギ 2こ
  • バター 大さじ1
  • コンソメ 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    タマネギは薄くスライスor切る。鍋にバター大さじ1とタマネギを入れ、弱火でじっくり飴色になるまで炒める

    • ❀°.オニオングラタンスープ.°❀作り方1写真
  2. 2

    全体が飴色になってきたら水とコンソメ、塩を加える。こんなにトロトロになります♡味を調整してスープの出来上がり！

    • ❀°.オニオングラタンスープ.°❀作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿にスープをよそい、上にとろけるチーズを乗せてオーブンへ。チーズが溶けたら出来上がり♡最後にパセリを散らして下さい♪

    • ❀°.オニオングラタンスープ.°❀作り方3写真

コツ・ポイント

タマネギを炒める際、焦がさないよう底からすくい上げるように炒めてください。始めにレンジで5分程チンしてから炒めると時短になります♪

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Akiko_xxx
Akiko_xxx @cook_40134402
2013/03/28 12:57に公開
はじめまして、神奈川県在住のAkikoです♡20歳にして、ほぼ毎日タイムセールハンティングに出ています( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ♡安い食材で作ったとは思えないようなボリューミーで彩りキレイなご飯を...♡完全素人＆自己流です、よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

オニオングラタンスープ バター 玉ねぎ

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