うどんスープの素でかき揚げ風トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

イングリッシュマフィンにうどんスープの素と葱、桜えび、天かすを合わせてトーストにしました。生姜で風味をつけています。
このレシピの生い立ち
ランチのうどんに使うスープの素を少量残してトーストに活用しました。今回葱・天かす・桜えびと合わせてみました。

うどんスープの素でかき揚げ風トースト

あさchan♪'s cooksnap of when they made うどんスープの素でかき揚げ風トースト.
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イングリッシュマフィンにうどんスープの素と葱、桜えび、天かすを合わせてトーストにしました。生姜で風味をつけています。
このレシピの生い立ち
ランチのうどんに使うスープの素を少量残してトーストに活用しました。今回葱・天かす・桜えびと合わせてみました。
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材料

1人分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. 　バター 適量
  3. 　すりおろし生姜 少々
  4. 　　（チューブ入り・パウダーでも ）
  5. 葱（小口切り） 大さじ３～たっぷり
  6. 桜えび 2つまみ
  7. 天かす 適量
  8. ピザ用チーズ 適量
  9. 黒ごま 適量
  10. 刻み海苔 適量
  11. 一味・七味等 お好みで

作り方

  1. 1

    マフィンを二つに割ってバターと生姜を塗り拡げ、粉末のうどんスープの素を少量ふりかける。

  2. 2

    小口切りにした葱と桜えび、天かすを乗せる。

  3. 3

    ピザ用チーズを乗せ、黒ごまをふって色よくトーストする。

  4. 4

    皿に並べて刻み海苔をふり、お好みで七味等ふってお召し上がりください。

  5. 5

  6. 6

    あさｃｈａｎが青海苔をふって作ってくださいました。

コツ・ポイント

葱はたっぷりがｵｽｽﾒです。桜えびはしらす等でも美味しく作っていただけます。うどんスープの素は使いすぎに注意して下さい。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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