おからパウンドケーキ❁ダイエットおやつ
しっとり美味しい(ฅ^ρ^ฅ)✨
ノンオイルでもしっとりなのはおからのおかげ♪
徹底して粉無しも♬
話題入り感謝❤
このレシピの生い立ち
ダイエット中、甘いの食べたいけど‥美味しくなきゃ意味が無い~(*>_<)
皆さんのおからケーキレシピを参考に色々試し、
美味しくて低カロリーなこの配合に辿りついた覚書♬
おからパウンドケーキ❁ダイエットおやつ
しっとり美味しい(ฅ^ρ^ฅ)✨
ノンオイルでもしっとりなのはおからのおかげ♪
徹底して粉無しも♬
話題入り感謝❤
このレシピの生い立ち
ダイエット中、甘いの食べたいけど‥美味しくなきゃ意味が無い~(*>_<)
皆さんのおからケーキレシピを参考に色々試し、
美味しくて低カロリーなこの配合に辿りついた覚書♬
アプリでひらく作り方
- 1
卵、砂糖をよく混ぜ合わせ
、BP、エッセンスも入れてまぜまぜ。おからも入れて混ぜたら、薄力粉を軽く振るい入れてまぜまぜ！ -
- 2
ココアの場合振るわなくてもよく混ぜれば大丈夫❁
おからの前に入れてます。 - 3
クッキングシートをセットした型に流し入れ180℃に余熱したオーブンで40分焼きます♪
-
- 4
※型に入れたら、型を持って作業台にトントン落とすと、きれいに平になります(*^-^*)
-
- 5
オーブンによって焼き時間変わります~
ココア味等で焼き加減わからない場合、30分以降竹串等で焼き具合を見てください♪ -
- 6
【レンジで更に手軽に可能です】
パウンド型：５分
カップ型６等分：４分
(500w)
焼いた方が食感は良ですがお好みで♡ - 7
プレーン→595㌔㌍
ココア→562㌔㌍砂糖ラカント置換で風味劣るけど439㌔㌍に♬
ココアラカント置換→407㌔㌍ -
- 8
プレーン、お好みで薄力粉無しおから100％ももちろんできます
ふわっふわになります。
521㌔㌍
ラカント置換365㌔㌍ -
- 9
せっかくふんわり焼き上がっても、焼き縮むのはおからがスポンジを支えられないから。
薄力粉でふんわりを維持します❁ -
- 10
全量ラカントにすると美味しさが半減してしまうので、私は半量ラカントに置き換えて作っています♪
十分カロリー＆糖質オフ♡ - 11
プレーン⇒しっとりふわふわ♡
ココア⇒しっとりブラウニー風♡
どちらも大好きで、違う楽しみ方が♪ - 12
トップ10入り、話題入り、ありがとうございますm(_ _)m＊*
-
コツ・ポイント
レンジでも十分美味しくできました(ฅ^ρ^ฅ)❁
オーブンの方が、しっかり焼けるので焼き時間はかかりますが断然美味しいです。
プレゼントする時には焼いています
おからは沢山買って、たっぷり冷凍保存しています♪
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