パン 炊飯器 簡単
炊飯器発酵で簡単に♪
このレシピの生い立ち
何かを作ろうとしてパンを焼こうと思ったのに
作ってるうちに忘れた^ ^;
作り方
- 1
バター(10g)
牛乳(90ml)を室温に戻しておく。 - 2
強力粉、小麦粉、砂糖、イーストを炊飯器の中で混ぜる。
菜箸など細身の物で混ぜるとスムーズに混ざる。 - 3
次に室温に戻したバター、牛乳を投入。
手で良〜く捏ねる。 - 4
一つにまとまったら炊飯器の保温で40分程度発酵させる。
-
コツ・ポイント
冬は炊飯器の保温を使えば発酵が早い。
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