ほっとする味！もやしと豚肉のトマトスープ
ながひろ @cook_40142181
お手頃な材料で簡単に作れちゃいます！
トマトスープが好きな方はぜひぜひ。
このレシピの生い立ち
祖母、母、そして私と、三世代で受け継がれた？！スープです。そして息子たちも大好き。今でも、なつかしい味に、飲むと心があったまります。
ほっとする味！もやしと豚肉のトマトスープ
お手頃な材料で簡単に作れちゃいます！
トマトスープが好きな方はぜひぜひ。
このレシピの生い立ち
祖母、母、そして私と、三世代で受け継がれた？！スープです。そして息子たちも大好き。今でも、なつかしい味に、飲むと心があったまります。
作り方
- 1
豚肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎを細かく切る。
もやしは洗って水をきっておく。 - 2
鍋にサラダ油を入れ、豚肉を炒める。色が変わったら、じゃがいも、にんじん、たまねぎも入れて、炒める。
- 3
油がなじんだら水を入れ、コンソメを入れて煮る。
- 4
煮立ったらあくを取り、もやしとコーンを入れて、材料がやわらかくなるまで煮る。
- 5
ケチャップを入れ、塩、こしょうで味をととのえる。
コツ・ポイント
濃い目の味がお好みの場合は、ケチャップを多めにして下さい。
大人の方は食べる時にタバスコをふってみてもいいですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18203103
