春が来た♪春野菜のサンドイッチ
いぬのおうちかあさん @cook_40100034
和風味の春野菜たっぷりヘルシーサンドと食感も楽しめるさっぱりたまごサンド。朝食やお弁当にぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
＊コウケンテツさんが地元の番組で紹介していたレシピをアレンジしました。
ケンテツさん、いつもお世話になります(*´ω｀*)
“内田ロス！平静装いもう一口”
春が来た♪春野菜のサンドイッチ
和風味の春野菜たっぷりヘルシーサンドと食感も楽しめるさっぱりたまごサンド。朝食やお弁当にぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
＊コウケンテツさんが地元の番組で紹介していたレシピをアレンジしました。
ケンテツさん、いつもお世話になります(*´ω｀*)
“内田ロス！平静装いもう一口”
アプリでひらく作り方
- 1
〈春の野菜サンド〉
野菜は長さを短めに切り、せん切りにする。
ごぼうは水にさらす。 -
- 2
熱したフライパンにオリーブ油をひき、ごぼうとにんじんを炒める。
しんなりしたらキャベツも入れる。 -
- 3
コーンも加えてひと混ぜしたら火からおろす。
☆を加えてあら熱をとり、マヨネーズを入れよく混ぜる。 -
- 4
〈春のたまごサンド〉
ゆでたまごを縦半分にし、黄身と白身に分ける。
白身はスライスする。 -
- 5
黄身と★を混ぜる。白身を加え、さらに混ぜる。
*白身をスライスしてから混ぜるとぷりぷりの食感が楽しめます。 -
- 6
〈春の野菜サンド〉
サンドイッチ用のパンに◇をぬり、野菜を真ん中にこんもりのせて軽く押さえる。 -
- 7
〈春のたまごサンド〉
サンドイッチ用のパンに◇をぬる。
ハム、玉ねぎ、たまごの順に、真ん中にこんもりのせ、軽く押さえる。 -
- 8
直火で包丁を温めて切ったらできあがり♪
-
コツ・ポイント
〈春の野菜サンド〉
*野菜は長さを短く切ると食べやすいです。
*残りはサラダでも普通においしいです。
〈春のたまごサンド〉
*たまごは黄身と白身に分けてそれぞれの食感を生かします。
*新玉ねぎがいい仕事します！
つくれぽ
旬の食材を使って、安くておいしい家庭料理を！家族の元気と笑顔のために日々奮闘中。みなさんのレシピと励ましに助けられています。旦那さんの転勤により2019年4月より再び福岡人に^^*“ホークス！うっちー(内田篤人選手)！関ジャニ∞！四十にして惑わず！！！”
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