【BBQ】焼きおにぎり
micurling @cook_40108797
BBQの後半…こっそり網の端っこで、じわじわ〜っと焼きおにぎりなんていかが？(^-^)
このレシピの生い立ち
BBQの時、焼きおにぎりは毎回作りますが、今回の仕上がりが、焼きやすく、味も上出来だったのでアップしました(^-^)
【BBQ】焼きおにぎり
BBQの後半…こっそり網の端っこで、じわじわ〜っと焼きおにぎりなんていかが？(^-^)
このレシピの生い立ち
BBQの時、焼きおにぎりは毎回作りますが、今回の仕上がりが、焼きやすく、味も上出来だったのでアップしました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
まずは、ニンニクしそ醤油
レシピID:18200469 -
- 2
ボウルに材料全て入れ混ぜる。
H27.6.1追記:お好みで、ニンニクしそ醤油のしそ（大葉）も入れる。 -
- 3
おにぎりの型を使い、しっかり握る。
-
- 4
あとは焼くだけ！
しっかり片面が焼けてから裏返し焼く。あとは、コロコロして焼いていく。 - 5
焼きながら、ニンニクしそ醤油、または醤油をハケで付けながら焼くと、さらに香ばしくなります。
- 6
我が家のBBQ紹介①
ミニトマトをそのままコロコロ焼くと、旨味アップして美味しい。 -
- 7
我が家のBBQ紹介②
1㎝幅に輪切りした長芋を焼き、裏返し、溶けるチーズと塩、黒胡椒をかける。 -
- 8
我が家のBBQ紹介③
塩レモンでつくる、ネギ塩レモンだれを、タン塩などにトッピング！
レシピID:18204806 -
- 9
auスマートパス（http://st.pass.auone.jp）内の「夏までに○○特集！」ページにて紹介されました！
コツ・ポイント
握りは、型を使ってしっかりにぎる。ない場合は、ラップを使い、しっかりしっかり握ってください。焼いている間に崩れる可能性ありです。
焼く時は、最初は動かさずに、焼き目がつくまで待ちます。そうすると網にふっつきません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18203358
