大根ステーキ
虹色かめれおん @cook_40066268
材料４つ！！
バターとめんつゆで！！
このレシピの生い立ち
旦那パパの畑で実った大根…。
いっぱい貰ったものの、煮物ばっかり飽きちゃった(^_^;)
ということで焼いてみました！
大根ステーキ
材料４つ！！
バターとめんつゆで！！
このレシピの生い立ち
旦那パパの畑で実った大根…。
いっぱい貰ったものの、煮物ばっかり飽きちゃった(^_^;)
ということで焼いてみました！
作り方
- 1
大根の皮をむいて、2〜3cmの輪切りにし、更に写真のように切る。
-
- 2
耐熱皿にのせ、ラップをかけてレンジでチンッ！
柔らかくします。 -
- 3
フライパンで大根にバターを絡めながら、中火で焼きます。(両面にうっすらと焼き色がつく程度)
-
- 4
③にめんつゆと酒を加え、弱火〜中火で焼く。
-
- 5
いい感じでめんつゆと酒が染み込み、写真の様になるまでじゅわ〜っと！
-
- 6
お皿に盛ると完成です！ヽ(*´∀｀)ノ！
-
コツ・ポイント
※大根の厚さにより、チンする時間を調節。お好きな硬さに火を通して下さい。
※『根菜調理』の機能があるレンジではそれを選択して下さい。
※鰹節、青のり、万能ネギなどをかけても美味しいよ〜♪
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