パスタサラダ☆あと一品欲しいときに

材料はどれも日持ちするので、常備しておけば「あと一品欲しい」っていう時に、いつでも作れて便利!
このレシピの生い立ち
野菜を切るだけのサラダじゃなくて、何か別のを作りたいと思い、いろんなレシピを合わせた結果、このサラダにたどり着きました。材料はどれも日持ちするものなので、常備しておけば、困ったときにいつでも作れて、便利です!
パスタサラダ☆あと一品欲しいときに
材料はどれも日持ちするので、常備しておけば「あと一品欲しい」っていう時に、いつでも作れて便利!
このレシピの生い立ち
野菜を切るだけのサラダじゃなくて、何か別のを作りたいと思い、いろんなレシピを合わせた結果、このサラダにたどり着きました。材料はどれも日持ちするものなので、常備しておけば、困ったときにいつでも作れて、便利です!
作り方
- 1
冷凍コーンはレンジで温め(500Wで1分半)あら熱をとります。
- 2
フジッリを表示時間より30秒ほど長めに茹でます。他のパスタ料理と違い、この後熱が入らないためですが、固さはお好みで。
- 3
ツナは一度ふたを完全にはずし、もう一度ふたを中に入れて、指でおさえ、油切りをします。ふたで手を切らないように注意です。
- 4
茹であがったらざるに取り、お湯を切ります。熱いうちに、ツナ・コーンと混ぜます。さめるとパスタ同士がくっついてしまうので。
- 5
マヨネーズ・塩・こしょうをし、味を見て、微調整します。冷蔵庫で冷まし、お好みでレタスを敷いたお皿に盛りつけ、できあがり。
- 6
フジッリは、ちょっとお値段が高めなので、私は安売りの時にまとめて買います(^^;)
コツ・ポイント
筒状のマカロニだと、穴の中の水が残っていたりして、サラダが水っぽくなることがあるので、ちょっとお値段が高めですが、フジッリをお勧めします。コーンは缶詰でもいいのですが、私は缶詰の独特な味が気になってしまうため、冷凍にしています。
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