美味しいよ!タラモ春巻き☆

りんたんママ☆
りんたんママ☆ @cook_40070240

意外と美味しいんですよ!冷めても美味しいからお弁当にもいいし、おつまみにもなりますよ~!
このレシピの生い立ち
タラモサラダ作りすぎて、春巻きの皮が冷蔵庫にあったので巻いて揚げてみたら美味しかった♪旦那大絶賛!!

美味しいよ!タラモ春巻き☆

意外と美味しいんですよ!冷めても美味しいからお弁当にもいいし、おつまみにもなりますよ~!
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タラモサラダ作りすぎて、春巻きの皮が冷蔵庫にあったので巻いて揚げてみたら美味しかった♪旦那大絶賛!!

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材料

春巻き(ミニ)10本分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. ジャガイモ 中5個
  3. タラコ(明太子でも美味) 2腹
  4. マヨネーズ 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    まずはタラモサラダ作ります
    耐熱容器に皮を剥いたジャガイモを入れてふんわりラップをかけてレンジへ♪
    600wで7分くらい

  2. 2

    1を潰してそこにタラコ、マヨネーズを入れて混ぜます。
    普通のタラモサラダと一緒(^^)

  3. 3

    2を10等分したら、春巻きの皮で巻きます。

  4. 4

    180度に熱した油できつね色になるまで揚げます。

    完成♪

  5. 5

    タラモサラダが余ったら、そのまま食べてもいいし、海苔で巻いて食べても美味しいですよ(^o^)❤

コツ・ポイント

コツはありません!潰して混ぜて巻いて揚げるだけ♪

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