肉類、野菜を食べやすい大きさに切る。
大きめのフライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを炒める。

にんにくの良い香りがしてきたら、肉と野菜を入れて軽く炒め、☆マークの材料を全てフライパンに入れる。

強火でスープを沸騰させ、その中に生のパスタを投入。
蓋をして、吹きこぼれない様にしながらパスタの茹で時間通りに茹でる。

パスタをほぐし、もし薄ければ塩胡椒やコンソメで味を調節して下さい。