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オリジナル☆ごぼうと人参、卵の和風サラダ
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オリジナル☆ごぼうと人参、卵の和風サラダ-レシピのメイン写真

オリジナル☆ごぼうと人参、卵の和風サラダ

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

ちょっと和風チックなサラダです！簡単に、すぐにできるので、お弁当なんかにもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
和風なサラダが作りたくて。

ちょっと和風チックなサラダです！簡単に、すぐにできるので、お弁当なんかにもおすすめです♡
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オリジナル☆ごぼうと人参、卵の和風サラダ

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

ちょっと和風チックなサラダです！簡単に、すぐにできるので、お弁当なんかにもおすすめです♡
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材料

  • レタス 2枚
  • 水菜 半量
  • 人参 1/4
  • ごぼう 半分
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ぽっかレモン 小さじ1/4
  • 醤油 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがけにして酢水に10分程つけておく。人参は細切りに、卵は味付けなしで炒っておく。

  2. 2

    ごぼう、人参に塩を振り、水を少し入れ、レンジで5分程加熱する。わたしはシリコン鍋を使ってます。

  3. 3

    加熱できたら、冷水にさっとさらし、水気を切り、ボールに材料を全て入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    お好みの味に仕上がったら完成です♡

コツ・ポイント

分量はざっくりなので、お好みに調節して下さい(^O^)わたしは最後に鮭フレークをパラパラふりかけました！色々アレンジしてみて下さいね♬

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美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
2015/05/25 04:27に公開
美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 ごぼう レタス にんじん 卵 レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18205205
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