我が家の定番★トマトときゅうりのサラダ

Name: 我が家の定番★トマトときゅうりのサラダ
Yield: 4，5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 大きめ2個; きゅうり 2本; 玉ねぎ 2分の1個; パセリ（みじん切り） 大さじ1; ★粗引き黒胡椒 お好みで（たっぷり）; ★めんつゆ 大さじ3; ★レモン汁 小さじ1; ☆納豆昆布 小さじ1

えまっちママ @cook_40044341

夏になると頻繁に食卓に上るメニューです。
今年はちょっぴり手を加えて黒胡椒をきかせて、「納豆昆布」も加えてみました♪
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番メニューです。サントリー「梅酒にしませんか」のモニターに当選したので、お酒に合うように黒胡椒をぴりっと効かせたアレンジを加えてみました♪

我が家の定番★トマトときゅうりのサラダ

えまっちママ @cook_40044341

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材料

4，5人分

トマト大きめ2個
きゅうり 2本
玉ねぎ 2分の1個
パセリ（みじん切り）大さじ1
★粗引き黒胡椒お好みで（たっぷり）
★めんつゆ大さじ3
★レモン汁小さじ1
☆納豆昆布小さじ1

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作り方

1
ボウルなどにトマトは2センチ各くらいのざく切り、きゅうり、玉ねぎはスライサーでスライスしておく。パセリも一緒に。
2
★を入れる。
黒胡椒はたっぷり目がいい♪
納豆昆布も加えます。よく混ぜて食べる直前まで冷やしておきましょう。完成♪
3
コレが納豆昆布。
『がごめ昆布』という名前でも200円前後で売られています。乾燥してますが水分と混ざるとネバネバ☆

コツ・ポイント

☆玉ねぎが辛いようなら水にさらしてくださいね。
☆めんつゆはお好みで加減してくださいね。

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つくれぽ

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えまっちママ @cook_40044341

2010/07/28 00:36に公開

とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪

このレシピのキーワード

サラダトマトキュウリコンブ玉ねぎ納豆

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