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オクラ★大根★ささみのポン酢合え
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オクラ★大根★ささみのポン酢合え-レシピのメイン写真

オクラ★大根★ささみのポン酢合え

m1ka＊＊
m1ka＊＊ @cook_40137638

さっぱりした副菜にも主菜にもなる一品★
このレシピの生い立ち
全て大好きな食材((´^ω^))ヘルシーでさっぱりしたものが食べたくて。

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オクラ★大根★ささみのポン酢合え

m1ka＊＊
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さっぱりした副菜にも主菜にもなる一品★
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全て大好きな食材((´^ω^))ヘルシーでさっぱりしたものが食べたくて。

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材料

  • オクラ 8本
  • 大根 2センチ輪切り
  • ささみ 2本
  • ポン酢 大さじ二
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作り方

  1. 1

    オクラ、ささみを沸騰した鍋で塩茹でしてざるに上げておく。粗熱がとれたらオクラは輪切りにします。ささみは小さくほぐす。

  2. 2

    大根を洗い、皮をむく。細切りやおろすかはお好みで★私は食感を楽しむ為に細切りです。

  3. 3

    ボウルに材料を全て入れてポン酢で合えるだけ(*ﾟ∀ﾟ)完成です。

  4. 4

    ＊補足＊
    マヨネーズ、柚子胡椒、わさび、しょうがなどを加えると、味わいが変わるのでバラエティ豊かになります。

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m1ka＊＊
m1ka＊＊ @cook_40137638
2011/12/22 07:31に公開
小さな頃からお手伝いが好きでなんでもやりたがりだったのが料理好きに(o^^o)笑手軽にアレンジできる料理が好きです☆
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このレシピのキーワード

大根 オクラ ささみ

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