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すっぱうま!ししゃもの南蛮漬け*-レシピのメイン写真

すっぱうま!ししゃもの南蛮漬け*

miiiton
miiiton @cook_40139886

簡単!すっぱくておいし〜い*
野菜がモリモリ食べられます*
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ししゃもをいつもと違う食べ方で。

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材料

4人分
  • ししゃも 16匹
  • にんじん 1/2本
  • たまねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • *酢 大さじ4
  • *しょうゆ 大さじ3
  • *砂糖 大さじ2
  • *オリーブオイル 大さじ1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎはスライスして水にさらしておく。10分ほどさらしたら、水気をしぼる。

    • すっぱうま!ししゃもの南蛮漬け*作り方1写真
  2. 2

    にんじん、ピーマンは薄めの千切りに。

    • すっぱうま!ししゃもの南蛮漬け*作り方2写真
  3. 3

    ししゃもと片栗粉をビニール袋へ。フリフリして片栗粉をまぶす。多めの油を熱したフライパンでカリッと焼く。

  4. 4

    ボールや袋で調味料(*)を混ぜ合わせ、そこに熱々のししゃも・野菜を入れて冷蔵庫で冷やす。

    • すっぱうま!ししゃもの南蛮漬け*作り方4写真
  5. 5

    できあがり〜*

    • すっぱうま!ししゃもの南蛮漬け*作り方5写真

コツ・ポイント

すっぱめです*
甘めが好きな方は、砂糖の量を調節してくださいね*

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miiiton
miiiton @cook_40139886
2016/10/14 02:36に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 ししゃも にんじん ピーマン 玉ねぎ

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