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オーブン★簡単ミートローフ
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オーブン★簡単ミートローフ-レシピのメイン写真

オーブン★簡単ミートローフ

kojyu
kojyu @cook_40047430

17.3.27★話題入りしました!野菜たくさん使用の簡単ミートローフです。おもてなしにもお勧め!
このレシピの生い立ち
お肉をなかなか食べてくれない娘のために、作りました。

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kojyu
kojyu @cook_40047430

17.3.27★話題入りしました!野菜たくさん使用の簡単ミートローフです。おもてなしにもお勧め!
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お肉をなかなか食べてくれない娘のために、作りました。

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材料

3~4人分
  • ひき肉 200g
  • ★卵 1個
  • ★パン粉 1/2カップ
  • ★牛乳 40cc
  • ★ナツメグ・塩コショウ 少々
  • ●バターORマーガリン 大さじ1
  • ●玉ねぎ(みじん切り) 1個
  • ●にんじん(みじん切り) 1/2個
  • コーン缶 1/2缶
  • <ソース>
  • ケチャップ+とんかつソース 1:1
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作り方

  1. 1

    ボールに★の材料をすべていれパン粉にすわせておく。

  2. 2

    耐熱容器に●の材料をすべていれふんわりラップをかけ500wのレンジで4分あたためる。

  3. 3

    にんじんがちょうどよい硬さだったらOK,まだのようならあと1分追加。

  4. 4

    3の荒熱をとったら、1+2+3+コーンを合わせて混ぜる。今回は枝豆もIN。
    オーブンを200度に予熱。

  5. 5

    パウンドケーキ型にクッキングシートを引いて、4のタネを敷き詰める。

    • オーブン★簡単ミートローフ作り方5写真
  6. 6

    オーブンで30分~35分焼く。
    ソースを1:1で混ぜておく。

  7. 7

    カットしてお皿に盛れば出来上がり。

コツ・ポイント

野菜を炒めるのが面倒だったので、レンジでチン!

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kojyu
kojyu @cook_40047430
2016/10/27 09:41に公開
名古屋在住★12★歳と5歳の姉妹と旦那さんと4人家族♥2011年6月橋本病(甲状腺機能低下症)判明★出産する前はお酒のおつまみをメインに★出産してからは食べず嫌いの娘のためにクックパットを楽しんでおります。【♫毎日が誕生日の会NO18】【酵母の会NO56】【東海連合NO40】
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このレシピのキーワード

ひき肉 にんじん コーン缶 バター 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ

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