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自家製大人のジンジャーシロップ
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自家製大人のジンジャーシロップ-レシピのメイン写真

自家製大人のジンジャーシロップ

♡＊ようこ＊♡
♡＊ようこ＊♡ @cook_40142748

ピリッとしたサッパリりしたジンジャーエールが飲みたくて、作りました
このレシピの生い立ち
ジンジャーエールが好きでなんとか糖質制限中でも飲めないかな？と考えて作りました(*ฅ́ ˘ฅ̀*)♡

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ジンジャーエールが好きでなんとか糖質制限中でも飲めないかな？と考えて作りました(*ฅ́ ˘ฅ̀*)♡

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材料

  • 生姜 180g
  • レモンかライム １個
  • 材料A
  • ラカンカかパルスイート 240g
  • シナモンスティック １本
  • クローブ ４本
  • 赤唐辛子の輪切り 適量お好みで調整して下さい
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    生姜は皮付きでスライスします、レモンやライムは皮をむきます。

  2. 2

    鍋にスライスした生姜を半分とレモンやライムなどの皮を入れて、材料Aを全部入れて、3～4分煮ます

    • 自家製大人のジンジャーシロップ作り方2写真
  3. 3

    火を止め残りの生姜を加えて、粗熱をとります
    煮沸消毒した瓶に入れて１日寝かせてから使います

    • 自家製大人のジンジャーシロップ作り方3写真
  4. 4

    皮をむいたレモンやライムの果実はスライスしてラップに並べ冷凍庫で凍らせてジンジャーエールを飲む時に入れました

コツ・ポイント

ポイントは後入れ生姜です、後から追加して入れる事によってピリッとした生姜の風味が追加されますます美味しいです(ㅅ´ ˘ `)♡

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♡＊ようこ＊♡
♡＊ようこ＊♡ @cook_40142748
2016/10/20 14:03に公開
簡単な物や暮らしに密着したお料理が多いです
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このレシピのキーワード

ライム レモン トウガラシ しょうが

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