たから「本みりん」でつくるてり玉鳥丼
朝漬け込んでおけば、夕飯が10分くらいで完成！
このレシピの生い立ち
普通の親子丼に飽きたので。。。
作り方
- 1
とり胸肉とスライスしたたまねぎを☆につけこんでおきます。
-
- 2
卵は２～３分ゆでて半熟にし、冷やしておきます。
どんぶりにご飯・千切りキャベツをのせます。 -
- 3
程よくつけこんだら、フライパンにごま油をぬり鶏肉・たまねぎに火を通します。
火が通ったら下味のたれをかけて照り焼きに。 - 4
キャベツの上に鶏肉・たまねぎをのせ、中央に冷やしておいた半熟卵をのせれば完成！
コツ・ポイント
よく冷えた半熟卵がこんな暑い日だと特に美味しいです。
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