蒸し鶏の香味胡麻だれサラダ

Name: 蒸し鶏の香味胡麻だれサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; 大根 5センチ; 鶏むね肉 1枚; 塩 小さじ1/4; 胡椒 少々; 酒 大さじ1; 水 1/2カップ

金ごま本舗 @cook_40044652

蒸し鶏だけでなく、豚しゃぶ、牛しゃぶにもよく合う万能だれです！
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪小夜子様からの素敵なご投稿レシピ≫

蒸し鶏の香味胡麻だれサラダ

金ごま本舗 @cook_40044652

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材料

2人分

きゅうり 1本
大根 5センチ
鶏むね肉 1枚
塩小さじ1/4
胡椒少々
酒大さじ1
水 1/2カップ

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作り方

1

大根、きゅうりは千六本にしておく
2

鶏むね肉は厚みが均一になるように包丁を入れて塩胡椒を振って少々おく
3

酒、水を入れて煮立てた鍋に入れて8分ほど蒸し煮にして粗熱をとる
3.Aの調味料を合わせておく
4

器に1を敷いて、食べやすくカットした2を並べ、3をかけて万能ねぎを振る。

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2015/05/25 03:59に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

サラダ大根キュウリ酒鶏胸肉

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