レンジで簡単♡ショコラ餅
サイクリングママ @cook_40109665
もちもちとしたお餅の中からなめらかな舌触りの生チョコが♡ついつい食べ過ぎちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
後輩に教えてもらった神レシピです(n‘∀‘)η
レンジで簡単♡ショコラ餅
もちもちとしたお餅の中からなめらかな舌触りの生チョコが♡ついつい食べ過ぎちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
後輩に教えてもらった神レシピです(n‘∀‘)η
アプリでひらく作り方
- 1
ダマにならないように白玉粉と水（110ｍｌ）をよく混ぜる。
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- 2
砂糖（100ｇ）を加え、更によく混ぜる。
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- 3
電子レンジ（600ｗ）に2分30秒かける。2分30秒チンしても水っぽいようであれば、更に1分30秒追加する。
- 4
水（10ｍｌ）と砂糖（10ｇ）を加え、軽くほぐす。
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- 5
再び電子レンジで2分30秒。そして、３分ほど冷ます。
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- 6
ベトベトしないようになったら、全体に片栗粉を混ぜたココアをかける、軽～く混ぜる。
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- 7
生チョコを包む。（生チョコは自分の好きなレシピで準備して下さい＾＾＊）
- 8
【生チョコの包み方】
①ラップにココア（粉砂糖）を薄く広げ、餅を少量のせる。（ココアが打ち粉の代わりとなります） -
- 9
②餅の上に生チョコ（トリュフなどの球型が包みやすいです）をのせる。
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- 10
③ラップで包むようにして、ギュッ!
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- 11
出来上がり♡ベトベトする場合はココア（粉砂糖）をまぶしてください。
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コツ・ポイント
＊⑦…餅生地が熱すぎると生チョコが溶けてしまうので注意してください。
慣れるまで、生チョコを包むのが難しい方もいるかもしれませんが、そこはfightです( ﾟー＜)ノ)"ｶﾞﾝﾊﾞﾚ
つくれぽ
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