絶品!幸せになれる♡とろーりオムレツ
5分でつくれる簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
オムレツが大好きでたくさんつくるうちにこのレシピにたどり着きました。
作り方
- 1
まず、お椀に卵をいれて混ぜます。
ある程度混ぜたら牛乳をいれて混ぜます。そのあと塩コショウをかけます。 - 2
フライパンを用意して、ベーコンを焼きます。焼き目がついたらお皿に乗っけます。
- 3
一度フライパンを洗いよく拭いた後、フライパンにバターを塗ります。
- 4
そして、そこにさっき混ぜた卵を入れます。まずは半分だけいれてください。
- 5
ポイント
放置すると卵が固まり、かき回しすぎるとスクランブルエッグになるので、ある程度まとめながらもかき回すように! - 6
そしてのこりの卵を入れます。このとき、フライパンの上のほうに卵を寄せてください。
- 7
ある程度形がまとまったら卵の上にチーズをのせます。
- 8
そして、ベーコンがのっているお皿に盛り付け、ケチャップをかければかんせい☆!
コツ・ポイント
卵をふわふわにしたいなら、ある程度まとまったとおもったらすぐに形をつくること!
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