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とろ〜り、ガムシロップは手作りで✩
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とろ〜り、ガムシロップは手作りで✩-レシピのメイン写真

とろ〜り、ガムシロップは手作りで✩

ともぞ☆
ともぞ☆ @cook_40039513

火を使わずに、トロリとした市販されている様なガムシロップが出来上がります。
(2013/7/17追記しました)
このレシピの生い立ち
母が作っていた本格的なガムシロップ、忘れない様に覚書として...。

火を使わずに、トロリとした市販されている様なガムシロップが出来上がります。
(2013/7/17追記しました)
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母が作っていた本格的なガムシロップ、忘れない様に覚書として...。

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とろ〜り、ガムシロップは手作りで✩

ともぞ☆
ともぞ☆ @cook_40039513

火を使わずに、トロリとした市販されている様なガムシロップが出来上がります。
(2013/7/17追記しました)
このレシピの生い立ち
母が作っていた本格的なガムシロップ、忘れない様に覚書として...。

火を使わずに、トロリとした市販されている様なガムシロップが出来上がります。
(2013/7/17追記しました)
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母が作っていた本格的なガムシロップ、忘れない様に覚書として...。

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材料

出来上がり約750ml分
  • グラニュー糖 500g(150g)
  • 炭酸水 350ml(120ml)
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作り方

  1. 1

    グラニュー糖に炭酸水を入れ、シロップが透明になるまでスプーン等でかき混ぜる。

    • とろ〜り、ガムシロップは手作りで✩作り方1写真
  2. 2

    (2013/7/17追記)
    グラニュー糖は、一度には溶けないけど30分位放置しておくとゆっくり溶けます。※時々混ぜてね。

  3. 3

    出来上がったら、清潔な瓶に移して常温保存します。
    750mlは多いって方は分量( )内で作ってみてね♡

    • とろ〜り、ガムシロップは手作りで✩作り方3写真

コツ・ポイント

◎作る時はボールで作ってください、炭酸水なので泡立ちます。
◎炭酸水を使用していますが、ミネラルウォーターのガス入り(ペリエ等)で作れるかは不明です。

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ともぞ☆
ともぞ☆ @cook_40039513
2010/07/19 14:16に公開
夜な夜なオヤツ作ってます(。◕ˇε ˇ◕。)♡
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