旨辛まろやか〜な☆夏の辛混ぜそば!

はちこぅ @cook_40084008
ピリリと辛い辛ラーメンで簡単混ぜそばです!
熱い日に是非♪
このレシピの生い立ち
暑い日にスープのラーメンは、、、と思い、混ぜそば風に^ ^
旨辛まろやか〜な☆夏の辛混ぜそば!
ピリリと辛い辛ラーメンで簡単混ぜそばです!
熱い日に是非♪
このレシピの生い立ち
暑い日にスープのラーメンは、、、と思い、混ぜそば風に^ ^
作り方
- 1
辛ラーメンは、普通のラーメンを作る時のように表示時間通りにお鍋で茹でる。
- 2
茹でたら水気を切り、添付されているスープの素と和えてお皿に盛る。
(ダマになりやすいので、よく混ぜてください) - 3
レタスをちぎり周りに載せる。
- 4
絹ごし豆腐は、ブレンダーなどで撹拌し滑らかにしたものを麺の上に乗せる。
- 5
仕上げに添付のかやく、卵を乗せて完成!
- 6
よく混ぜて食べて下さい♪卵とお豆腐で、ピリ辛ですがまろやかで美味しいです^ ^
かやくのパリパリ感もアクセントになります
コツ・ポイント
レタス以外にも茹でたもやしやきゅうりなどお好みのお野菜で^ ^
麺と混ぜれば野菜もたくさん食べれちゃいます!
お豆腐はブレンダーでペースト状にした方が美味しいです!!
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