ｵｰﾌﾞﾝ180度に余熱。ﾊﾟｲｼｰﾄを伸ばして型に敷きﾌｫｰｸで穴あけ●の卵を少し借りて表面に塗る。10分焼く

①をｵｰﾌﾞﾝから出して膨らんでいるのでｱﾙﾐ被せて上に重しのせておく。※ﾊﾟｲ焼き用の重しあれば焼く時に乗せておく。

私は重しがなかったので適当になりました・・。みかん載せておきました。ｵｰﾌﾞﾝは170度に下げておく。

②のﾊﾟｲを休ませてる間にｸﾗﾌﾃｨｰの液を作る。●の卵、牛乳、生ｸﾘｰﾑを合わせて混ぜる。

ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをﾚﾝｼﾞで温め柔らかい所に砂糖を加え混ぜ､④と合わせる。

⑤に振るった薄力粉とBPを加え球にならないように混ぜる。

②のﾊﾟｲ生地にｷｳｲのｺﾝﾎﾟｰﾄを輪切りにして並べ､⑥の液を流し入れる。