簡単！！キノコリゾット！！
ゼッキーＺ @cook_40043416
簡単で優しい味に仕上がっています。
このレシピの生い立ち
年末年始で疲れた胃袋を休ませてあげようと思い、簡単で優しい味のリゾットを作ろうと思いました。
簡単！！キノコリゾット！！
簡単で優しい味に仕上がっています。
このレシピの生い立ち
年末年始で疲れた胃袋を休ませてあげようと思い、簡単で優しい味のリゾットを作ろうと思いました。
作り方
- 1
椎茸を薄くスライスします。舞茸を手で裂きます。しめじを小房に分けます。
- 2
1のキノコ類をオリーブオイルで炒めます。米を加えさらによく炒めます。
白ワインを入れ香りを付けます。 - 3
スープをひたひたになるまで入れます。
蓋をして弱火でコトコトと煮ます。 - 4
最後に塩コショウで味を調え、器に盛り
粉チーズをふりかけて完成！！！！
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