白菜は食べやすい大きさに切り、豚バラ肉は４等分に切る。

鍋に白菜の芯の方を敷き詰め上に豚肉をのせる。またその上に白菜をのせ豚肉をのせて白菜で豚肉をかぶせるようにする。

水を入れ真ん中にコンソメを入れて中火で炊く。

豚肉に火が通ったらカレー粉を入れて溶かして全体に火が通りとろみができたら出来上がり。