節約★ひき肉もやしの卵とじ★

ぶるーべぁ
ぶるーべぁ @cook_40043454

簡単・節約？　余った白だし消費にはこれ…!?　分量はすべてお好みで増減可！（単に適当なだけ…笑)
このレシピの生い立ち
余っていた白だしを何か簡単に使えないかと・・・。試しに炒めたら「これはイイ♪」

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novia_k's cooksnap of when they made 節約★ひき肉もやしの卵とじ★.
ぶるーべぁ
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簡単・節約？　余った白だし消費にはこれ…!?　分量はすべてお好みで増減可！（単に適当なだけ…笑)
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材料

  1. もやし １袋
  2. ひき肉 100～200ｇ（適当）
  3. 卵 ３～５個（お好みで）
  4. 白だし 大さじ２～３（お好みで）
  5. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンでひき肉を炒める。

  2. 2

    ひき肉に火が通ったら、もやし・白だしを加えて炒める。
    コショウも加える。

  3. 3

    適度に炒めたら
    溶いた卵を入れ、
    軽く混ぜながらお好みの固さまで火を通す。

  4. 4

    できあがり♪

コツ・ポイント

我が家は、卵多めの固めに作ってます♪
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