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節約★ひき肉もやしの卵とじ★
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節約★ひき肉もやしの卵とじ★-レシピのメイン写真

節約★ひき肉もやしの卵とじ★

ぶるーべぁ
ぶるーべぁ @cook_40043454

簡単・節約? 余った白だし消費にはこれ…!? 分量はすべてお好みで増減可!(単に適当なだけ…笑)
このレシピの生い立ち
余っていた白だしを何か簡単に使えないかと・・・。試しに炒めたら「これはイイ♪」

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節約★ひき肉もやしの卵とじ★

ぶるーべぁ
ぶるーべぁ @cook_40043454

簡単・節約? 余った白だし消費にはこれ…!? 分量はすべてお好みで増減可!(単に適当なだけ…笑)
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余っていた白だしを何か簡単に使えないかと・・・。試しに炒めたら「これはイイ♪」

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ひき肉 100~200g(適当)
  3. 卵 3~5個(お好みで)
  4. 白だし 大さじ2~3(お好みで)
  5. コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンでひき肉を炒める。

  2. 2

    ひき肉に火が通ったら、もやし・白だしを加えて炒める。
    コショウも加える。

    • 節約★ひき肉もやしの卵とじ★作り方2写真
  3. 3

    適度に炒めたら
    溶いた卵を入れ、
    軽く混ぜながらお好みの固さまで火を通す。

    • 節約★ひき肉もやしの卵とじ★作り方3写真
  4. 4

    できあがり♪

    • 節約★ひき肉もやしの卵とじ★作り方4写真

コツ・ポイント

我が家は、卵多めの固めに作ってます♪

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ぶるーべぁ
ぶるーべぁ @cook_40043454
2012/01/07 12:38に公開
主婦です☆
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