にんじんは細めの千切りにして、耐熱容器に入れたらラップをしてレンジで３～５分加熱します。

にんにくはすりおろします。
※チューブのものを使っても大丈夫！

ボウルに２のにんにく、塩、こしょう、ごま油、鶏ガラスープの素を入れて軽く混ぜます。

３のボウルに１のにんじんを入れ、和えます。最後にすりごまを入れたらできあがり。