片栗粉で作る「わらび餅」

Name: 片栗粉で作る「わらび餅」
Yield: 4人分(400cc型)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 片栗粉 80g; 砂糖 50g; 水 400cc; 抹茶 大さじ３; きな粉 お好みで; 黒蜜 お好みで

XXAKIRA @cook_40137370

片栗粉でも意外にイケる
わらび餅
鍋でぐるぐる混ぜるだけ(｡-_-｡)
このレシピの生い立ち
わらび粉がなかったけど
どうしてもわらび餅が食べたくて＾＾

片栗粉で作る「わらび餅」

XXAKIRA @cook_40137370

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材料

4人分(400cc型)

片栗粉 80g
砂糖 50g
水 400cc
抹茶大さじ３
きな粉お好みで
黒蜜お好みで

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作り方

1

片手鍋に、片栗粉、水、砂糖を入れて良くかき混ぜる
2

1の鍋を弱火にかけて木べら等で焦げ付かないよう丁寧に混ぜる
3

粘りが出てきたら透き通るまで良くかき混ぜる(固くなり始めてから１分30秒程度)
4

型に生地を入れて水を付けたヘラなどで表面をならし冷蔵庫で３時間程度冷やしたら完成。お好みで切り分けてきな粉や黒蜜でどうぞ

コツ・ポイント

ブログもやってます↓∩(•ㅂ•)∩
【∞幸せご飯レシピ】
http://bit.ly/5yq54e

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つくれぽ

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XXAKIRA @cook_40137370

2011/12/14 02:40に公開

日々ちまちま料理中今までのブログのレシピを移植しつつ、新しいレシピも載せていきますヾ(•ㅂ•)ﾉつくれぽを書いて下さる方々の美味しかった！の一言で元気が出ます！本当に感謝でいっぱいです！！(〃ω〃)❤♪甘いモノも辛いモノも大好きで最近ぬか漬けにハマり中❤日頃のごはんはブログで更新してます【∞幸せご飯レシピ】http://bit.ly/5yq54e

このレシピのキーワード

わらびもち抹茶きな粉片栗粉

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