サッパリ食べたいチキンソテーサルサソース
anemone☆ @cook_40143249
焼いただけのチキンがサルサソースで豪華なおかずに変身します！さっぱりしておいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
チキンを焼いただけではつまらない！さっぱりおいしく食べたくて～
サッパリ食べたいチキンソテーサルサソース
焼いただけのチキンがサルサソースで豪華なおかずに変身します！さっぱりしておいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
チキンを焼いただけではつまらない！さっぱりおいしく食べたくて～
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に塩、コショウをして下味をつけておく。
小麦粉をまぶし、皮目からカリカリになるまでこんがりと焼く。 - 2
トマト、アボカドを1cm角のさいの目切りにする。
アボカドは変色しやすいので先にアボカドとレモン汁を混ぜておく。 - 3
たまねぎはみじん切りにして、水にさらしておく。それでも辛みが強すぎる場合は、レンジで40秒ほど加熱すると食べやすくなる。
- 4
レモン汁に絡めたアボカドにトマト、たまねぎを入れ、オリーブオイル、塩コショウ、お好みの量のタバスコを入れ混ぜる。
- 5
カリっと焼けた鶏肉を食べやすい大きさにカットする。
サルサソースをどばっとかけたら完成です！
コツ・ポイント
とにかくたっぷりのレモン汁とタバスコの辛みがたまらないソースです。細かく刻んだ野菜を具だくさんにして召し上がってください！
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