チョコ×チョコ しっとりガトーショコラ
クック8WXT1A☆ @cook_40143396
しっとりしたガトーショコラにさらにホワイトチョコでコーティングしました✨ 甘党さんにはおすすめです！
このレシピの生い立ち
はじめてのガトーショコラです。
しっとりしていてすごく美味しいですよ
チョコ×チョコ しっとりガトーショコラ
しっとりしたガトーショコラにさらにホワイトチョコでコーティングしました✨ 甘党さんにはおすすめです！
このレシピの生い立ち
はじめてのガトーショコラです。
しっとりしていてすごく美味しいですよ
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- 1
【 下準備 】
①牛乳を常温にしておきます
②溶かしバターにします
(後でチョコと湯せんで溶かすので大体でいいです) - 2
ボールにチョコ,バター,牛乳をいれます。チョコは細かく刻みながら入れてください。
-
- 3
全て綺麗に混ざって滑らかになったら湯せんから取り外して、
砂糖と溶き卵を少しずつ入れてください。その都度混ぜます。 - 4
ふるった薄力粉をいれます
- 5
オーブンを170度25分にして焼きます。
- 6
焼きあがって冷ましてる間に
ホワイトチョコを湯せんで溶かします。この時に絶対お湯が入らないように！！溶けなくなります。 - 7
そして1口チョコを溶かします
- 8
ホワイトチョコをで冷めたガトーショコラにまったりかけて、溶かしたチョコでマーブルにしていきます
-
コツ・ポイント
型に入れたあと空気を抜いておくこと。
ガトーショコラは焼いてるときに割れて膨らみますが
冷めるとしぼむので、膨らんできたからといって心配しないで下さい！笑
チョコ×チョコなので甘党の人にあげたら
すごく喜ばれましたっ！おすすめです☺️
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