カリフラワーのフライ カレー風味
bazaar @cook_40109200
カリフラワー苦手さんにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
まわりにカリフラワー嫌いが多くて、なんとか食べてほしくて考えたメニューです。お弁当のおかずにもいいですよ～。
カリフラワーのフライ カレー風味
カリフラワー苦手さんにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
まわりにカリフラワー嫌いが多くて、なんとか食べてほしくて考えたメニューです。お弁当のおかずにもいいですよ～。
作り方
- 1
カリフラワーは小房に切って洗い、水気を切ってAをよくまぶす。
- 2
Bを混ぜ合わせておく。
- 3
１のカリフラワーに小麦粉、溶き卵の順につけ、２をしっかりまぶして中温の油で揚げる。
- 4
コツ・ポイント
油はなるべく新しいもので。少量の油で揚げ焼きにしてもいいです。
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