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★ジュワッうまっ★鶏から揚げネギソース★
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★ジュワッうまっ★鶏から揚げネギソース★-レシピのメイン写真

★ジュワッうまっ★鶏から揚げネギソース★

naoko❁︎
naoko❁︎ @cook_40053760

鶏のから揚げをひと工夫♪
お箸の止らないオイシサです♪
このレシピの生い立ち
マイウ～の石ちゃんが美味しそうに食べているのをテレビで見て、作ってみました＾＾））
揚げたては特にオイシイです！！
家族の大好きな一品です♪

鶏のから揚げをひと工夫♪
お箸の止らないオイシサです♪
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マイウ～の石ちゃんが美味しそうに食べているのをテレビで見て、作ってみました＾＾））
揚げたては特にオイシイです！！
家族の大好きな一品です♪

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  1. その他
  2. おもてなし料理
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★ジュワッうまっ★鶏から揚げネギソース★

naoko❁︎
naoko❁︎ @cook_40053760

鶏のから揚げをひと工夫♪
お箸の止らないオイシサです♪
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マイウ～の石ちゃんが美味しそうに食べているのをテレビで見て、作ってみました＾＾））
揚げたては特にオイシイです！！
家族の大好きな一品です♪

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お箸の止らないオイシサです♪
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揚げたては特にオイシイです！！
家族の大好きな一品です♪

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 ２～３枚
  • ●酒・醤油 各大１
  • ●ブラックペッパー 適量
  • ★ねぎ(みじん切り) 1本分
  • ★醤油 大３
  • ★すし酢 大２
  • ★砂糖 ひとつまみ
  • ★にんにくチューブ 5ｃｍ
  • ★生姜チューブ ５ｃｍ
  • 強力粉 適量
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作り方

  1. 1

    肉のつけたれ●を合わせる。
    鶏肉を大き目にカットしてたれにしばらくつける。

    • ★ジュワッうまっ★鶏から揚げネギソース★作り方1写真
  2. 2

    ★を合わせてネギソースを作っておく。

    • ★ジュワッうまっ★鶏から揚げネギソース★作り方2写真
  3. 3

    粉をまぶしてお肉を揚げる。
    揚げたてにネギソースをかけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

片栗粉も薄力粉も切らしててΣ（・□・；）仕方なく、強力粉で揚げたら油サッパリ！美味しく仕上がりました！ヒョウタンからコマ？(*^_^*)
ネギソースは、お豆腐や魚、鶏以外のお肉にも合います☆

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naoko❁︎
naoko❁︎ @cook_40053760
2013/03/28 11:50に公開
❁こんにちは！どうぞよろしくおねがいします◡̈⃝❁
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このレシピのキーワード

から揚げ ねぎ 鶏もも肉 強力粉 酒

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