食パンを4×4にカットして、重ならないように皿に整列させる。

レンジで1:30を3回温めてを、水分を飛ばす。触ってカサカサにならなかったら責任を持って微調整する。

バターとオリーブオイルを入れて熱し、カサカサの食パンたちをがさっと投入。焦げ目がついたら皿に戻す。

砂糖と水をフライパンにいれてプツプツさせる。プツプツしてきたらパンを戻してまんべんなく混ぜる。

ツヤツヤしてきたら出来上がり。砂糖の絡みが少ないときは、また取り出して砂糖をプツプツさせて絡める。