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ほっこり白菜スープʕ•̫͡•ʔ♬✧
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ほっこり白菜スープʕ•̫͡•ʔ♬✧-レシピのメイン写真

ほっこり白菜スープʕ•̫͡•ʔ♬✧

namieA
namieA @cook_40143721

簡単ヘルシーで温まる☆
冬の定番スープです☻
このレシピの生い立ち
お正月太りを解消＆温まるものが食べたくて☻栄養満点で風邪予防にもなりgood☆

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材料

1人
  1. 白菜 5枚
  2. もやし あるだけ
  3. 豚肉 すきなだけ
  4. コンソメ 1つ
  5. 水 適当(コップ2杯くらい)
  6. 胡椒 少々
  7. 醤油 少々
  8. にんにく 3かけ
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作り方

  1. 1

    白菜は水洗いしたら縦半分にしてから2cm巾にざく切り。
    もやしも洗っておく。

  2. 2

    お鍋に水、白菜、にんにくを入れ蓋をして白菜に火が通るまでまつ。

  3. 3

    煮立ったらコンソメと醤油を入れて肉、もやしを入れ蓋をして更に煮込む。

  4. 4

    豚肉、もやしに火が通ったら最後に胡椒をかけて完成☆

コツ・ポイント

お鍋の大きさによって水の料理は調節して下さい。白菜は煮こむとトロトロで美味しいです‼お好みでほかの野菜をたしてもGOOD。

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namieA
namieA @cook_40143721
2012/01/07 13:46に公開

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