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イチゴのジャム
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イチゴのジャム-レシピのメイン写真

イチゴのジャム

小胖猪
小胖猪 @cook_40140591

御砂糖不使用の、自然な甘みのイチゴジャム♪
このレシピの生い立ち
売られているジャムがあんまり好きじゃなくて・・・。変な甘さだし、、、食品添加物の味が・・・><でも、女の子だから甘いもの食べたい。。。でも太りたくない。。。朝の忙しい時間に簡単にフルーツ摂りたい・・・そんな私のわがままを形にしました♪

御砂糖不使用の、自然な甘みのイチゴジャム♪
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売られているジャムがあんまり好きじゃなくて・・・。変な甘さだし、、、食品添加物の味が・・・><でも、女の子だから甘いもの食べたい。。。でも太りたくない。。。朝の忙しい時間に簡単にフルーツ摂りたい・・・そんな私のわがままを形にしました♪

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小胖猪
小胖猪 @cook_40140591

御砂糖不使用の、自然な甘みのイチゴジャム♪
このレシピの生い立ち
売られているジャムがあんまり好きじゃなくて・・・。変な甘さだし、、、食品添加物の味が・・・><でも、女の子だから甘いもの食べたい。。。でも太りたくない。。。朝の忙しい時間に簡単にフルーツ摂りたい・・・そんな私のわがままを形にしました♪

御砂糖不使用の、自然な甘みのイチゴジャム♪
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売られているジャムがあんまり好きじゃなくて・・・。変な甘さだし、、、食品添加物の味が・・・><でも、女の子だから甘いもの食べたい。。。でも太りたくない。。。朝の忙しい時間に簡単にフルーツ摂りたい・・・そんな私のわがままを形にしました♪

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材料

  • 苺 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    買ってきた苺を、へたを取らずに洗う。(私はパック100円のJA苺を使用)

  2. 2

    苺を軽く切って鍋の中へ。最初は強火にして、グツグツし始めたらとろ火で約1時間。ときどき掻き混ぜよう!!

  3. 3

    粗熱が取れたら蓋つきの瓶へ。その後完全に熱が取れたら冷蔵庫に入れる。

    • イチゴのジャム作り方3写真
  4. 4

    鍋の中で粗熱をとって、ふた付きの瓶へ。完全に冷めたら冷蔵庫に入れて保管。

コツ・ポイント

砂糖不使用なので、カロリーはかなり抑えれます。また、出来たイチゴジャムは売られてるのと比べたら色は落ちるけど、栄養面ではかなり上です。
出来たイチゴジャムは、無糖のヨーグルトにかけて食べたり、バニラアイスにかけて♪苺牛乳とか贅沢もあり♪

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小胖猪
小胖猪 @cook_40140591
2013/03/21 00:20に公開
小胖猪とは中国語で小さな子豚ちゃんって意味(笑)おいしいもの食べたい!でも、太るのは嫌・・・^^;美味しいものお腹いっぱい食べて、更に健康に美容に効いたらいいじゃん♪一人暮らし子豚ちゃん女子のわがままレシピです^^
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このレシピのキーワード

ジャム イチゴ

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