豚バラ肉を１０センチくらいの長さに切る（3等分くらい）たまねぎは薄切り

肉とたまねぎをフライパン（油は引かない）で炒める。少し焦げ目がつくくらい。

出た油をキッチンペーパーで吸い取る。

いったん火を止めて、うなぎのたれを入れる。再び火をいれ、少し煮詰めてからめる。

丼に盛ったご飯の上にのせ、粉山椒をふって、できあがり。

ミニサイズのたれもあります

お弁当に入れてもおいしいよ！