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白菜と豚肉のミルフィーユ(キムチ味)
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白菜と豚肉のミルフィーユ(キムチ味)-レシピのメイン写真

白菜と豚肉のミルフィーユ(キムチ味)

yossa19
yossa19 @cook_40029924

超簡単!だけどおいしい!残りでキムチうどんも出来てお腹いっぱいですよ
このレシピの生い立ち
豚肉と白菜のミルフィーユ鍋を作ろうとしたらポン酢がなくて、キムチ鍋の素があったので、キムチ味にしてみました♪(´ε` )

超簡単!だけどおいしい!残りでキムチうどんも出来てお腹いっぱいですよ
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豚肉と白菜のミルフィーユ鍋を作ろうとしたらポン酢がなくて、キムチ鍋の素があったので、キムチ味にしてみました♪(´ε` )

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白菜と豚肉のミルフィーユ(キムチ味)

yossa19
yossa19 @cook_40029924

超簡単!だけどおいしい!残りでキムチうどんも出来てお腹いっぱいですよ
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豚肉と白菜のミルフィーユ鍋を作ろうとしたらポン酢がなくて、キムチ鍋の素があったので、キムチ味にしてみました♪(´ε` )

超簡単!だけどおいしい!残りでキムチうどんも出来てお腹いっぱいですよ
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豚肉と白菜のミルフィーユ鍋を作ろうとしたらポン酢がなくて、キムチ鍋の素があったので、キムチ味にしてみました♪(´ε` )

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材料

4人分
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 400g
  • 白菜 10枚
  • キムチ鍋のもと 250cc
  • 水 500cc程
  • 白だし 適宜
  • ☆残りで
  • 冷凍うどん 1
  • 長ネギ 1本
  • たまご 1個
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作り方

  1. 1

    白菜を10枚程度用意する。

  2. 2

    白菜→豚肉→白菜→豚肉→白菜→豚肉→白菜→豚肉→白菜と重ねる。
    これを二つ作り、ひとつのかたまりを4〜5等分する。

  3. 3

    土鍋に対照的にバランスよく詰めていく。

  4. 4

    別の鍋に、キムチの素と水、白だしで濃いめにスープを作る。
    ☆白菜から水がでるため濃いめに作りましょう

  5. 5

    スープを土鍋に流し込み、ひと煮立ちさせる。出来上がり♪

  6. 6

    残り汁に冷凍うどんとネギでチゲうどんみたいに♪溶き卵を流していただきます♪

コツ・ポイント

豚肉はしゃぶしゃぶ用にして、ヘルシーさを出しました。

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yossa19
yossa19 @cook_40029924
2012/01/12 12:59に公開
 おいしいもの大好き!お料理好き♪パン好き~♪みなさんにいろいろ教えてもらえたらうれしいな!どうぞよろしくお願いします!!
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ 白菜 しゃぶしゃぶ用豚肉 卵 冷凍うどん 長ネギ

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