レンチンdeキャベツのごま和え☆お弁当に
あさchan♪ @cook_40125773
ちょっともう一品‥お弁当の彩りに‥と、思い立ったらすぐできるレンジで簡単レシピ。
12/3/10調味料少し見直しました。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当の緑の彩りを考えて。
ホウレンソウではなくたまにはキャベツで♡
レンチンdeキャベツのごま和え☆お弁当に
ちょっともう一品‥お弁当の彩りに‥と、思い立ったらすぐできるレンジで簡単レシピ。
12/3/10調味料少し見直しました。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当の緑の彩りを考えて。
ホウレンソウではなくたまにはキャベツで♡
アプリでひらく作り方
- 1
ごまを5分づきくらいにすり、砂糖・しょう油・だしを加える。
-
- 2
キャベツはさっと水洗いし食べやすい大きさにざく切り。
ラップして500wで30秒チン。ひっくり返してもう30秒。 -
- 3
2のキャベツを冷水に取って色止め。
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- 4
キャベツの水けを絞って1のごまダレと和えてできあがり。
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- 5
にんじんもレンチンで♪→レシピID :18549291
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- 6
レンチンでキャベツのナムルも作っちゃいました♪→レシピID :18492966
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- 7
にんじんナムルもレンチンで♪→レシピID：18497923
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コツ・ポイント
中火で30秒位ごまをフライパンで乾煎りしてからすると香りが立ちます。
レンジは様子見て、キャベツが生っぽければ10～20秒追加。
※緑の濃い外葉を使うと、茹でたりしない分苦みを感じる場合あり。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18314602
