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❀米粉と豆乳のたっぷり❤ぶどうパン❤❀
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❀米粉と豆乳のたっぷり❤ぶどうパン❤❀-レシピのメイン写真

❀米粉と豆乳のたっぷり❤ぶどうパン❤❀

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

米粉と豆乳、レーズンが入って♪
ヘルシー＆うまいパンです♫
シュガ―トップにしてみました♡
分量少し変更有り
このレシピの生い立ち
とあるお店のレーズンパンがふわっふわで美味しくて・・近づけられなくても
美味しいＭｙレーズンパンが出来ればなぁという思いで作りました♪

米粉と豆乳、レーズンが入って♪
ヘルシー＆うまいパンです♫
シュガ―トップにしてみました♡
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とあるお店のレーズンパンがふわっふわで美味しくて・・近づけられなくても
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ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

米粉と豆乳、レーズンが入って♪
ヘルシー＆うまいパンです♫
シュガ―トップにしてみました♡
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とあるお店のレーズンパンがふわっふわで美味しくて・・近づけられなくても
美味しいＭｙレーズンパンが出来ればなぁという思いで作りました♪

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ヘルシー＆うまいパンです♫
シュガ―トップにしてみました♡
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材料

３個
  1. 強力粉 ２００ｇ
  2. 米粉 ２０ｇ
  3. 砂糖 ２５ｇ
  4. 塩 ３ｇ
  5. スキムミルク 大さじ１
  6. バター １５ｇ
  7. 豆乳 １６０ｇ
  8. ドライイースト ３ｇ
  9. ●レーズン ６５ｇ
  10. オリーブオイル
  11. グラニュー糖
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作り方

  1. 1

    材料をすべてパンケースに入れ一次発酵までＨＢにまかせる
    （レーズンは後入れで♪）

  2. 2

    ガス抜きし、
    ３つに分割して丸め
    ベンチタイム15分

  3. 3

    成形：生地を楕円形にのばし、上下を閉じて端もしっかり閉じる

  4. 4

    閉じ目を下にして
    天板に並べ1.5～2倍になるまで二次発酵させる

  5. 5

    クープを縦に１本
    入れてそこへオリーブオイルをたらし、
    グラニュー糖をふる

  6. 6

    170度に予熱した
    オーブンで20分焼く

  7. 7

    できあがり♡

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ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
2010/07/23 02:19に公開
つくれぽ、有難うございます♪また、宜しくね❣️
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